Nawet nie wiecie, jak bardzo mnie cieszy tak aktywny udzial w akcji. To jednoznaczny dowod na to, ze Polacy, wbrew powszechnej opinii, jednak czytaja ksiazki. Albo wiec statystyki dotyczace czytelnictwa klamia, albo blogerzy (kulinarni i nie tylko) sa szczegolnie uzaleznieni od slowa pisanego.
Udalo nam sie zgromadzic 33 przepisy. Krolowaly slodkosci, ciasta i ciasteczka, sporo bylo tez kuchni skandynawskiej - czyzby to zasluga nieustajacego boomu na literature z gatunku Nordic Noir? Kilka przepisow bardzo mnie zaintrygowalo i na pewno je wyprobuje.
Ponizej znajdziecie biblioteke przepisow, ktore wziely udzial w tegorocznej akcji. Raz jeszcze serdecznie dziekuje wszystkim, ktorzy wzieli w niej udzial!
Dania miesne:
Klopsiki Hellberga - Mops w kuchni
Kremowa, kokosowa korma z kurczakiem - Lejdi of the House
Maqluba - Thiessa
Pyttipanna - Mirabelka
Pyttipanna - Mops w kuchni
Wereszczaka - Galantyna
Wereszczaka w wersji warszawskiej - Galantyna
Dania bezmiesne:
Makaron sezamowy, ktorego Jace... nie zjadl - Viciaq
Ravioli z grzybami - Amber
Rzodkiewki w teatrze absurdu - Mallory Plath
Stir-fry z brukselki - Lejdi of the House
Warzywne lodeczki - Ale Bym Jadla
Ryby i owoce morza:
Maskintorsk – filety z dorsza duszone w czerwonym winie - Mops w kuchni
Skagenröra i słynny szwedzki Toast Skagen - Mops w kuchni
Zupy:
Ärtsoppa, czyli szwedzka grochówka - Mops w kuchni
Zupa porowo-ziemniaczana z kurczakiem i bekonem - Maggie
Zupa selerowa z camembertem i maslem estragonowym - Kamila
Wypieki i slodkosci:
Ciasteczka bostonskie wg L. M. Montgomery - Anioly w kuchni
Ciasteczka z bialej czekolady z zurawinami - Tarzynkowo
Ciastka cytrynowe dla Sansy Stark - Dobromila
Ciastka cytrynowe Sansy Stark - Maggie
Cytrynowe ciastka Sansy Stark - Siaska
Egzotyczne placuszki z jablkami i kardamonem - Klaudia
Fondant czekoladowy - Zafascynowane
Kisiel zurawinowy - Kamila
Krajanka kajmakowa - Anioly w kuchni
Magdalenki - AZ Gotuj
Mordercze ciasteczka czekoladowe - Aleksandra
Pannkakor (szwedzkie nalesniki) - Mirabelka
Pannkakor - szwedzkie nalesniki - Mops w kuchni
Rozki z ciasta francuskiego z jablkiem w wersji mini - Kasia Bolek
Tort na dzien nauczyciela - Kora cynamonu
Tort naleśnikowy – pannkakstårta - Anya K.
Mam nadzieje, ze w przyszlym roku znow bedziemy wspolnie pichcic dania inspirowane literatura. Ja juz zaznaczam odpowiednie fragmenty w "Sezonie Burz" Andrzeja Sapkowskiego i "Klamstwach Locke'a Lamory" Scotta Lyncha...
Do poczytania za rok!
No comments:
Post a Comment